Cocotte de la mer

Mini tartare de Saumon

Pomme & avocat

Assiette de Moules Marinières

Assiette de Crevettes Roses et/ou Bulots

Fois gras de Canard maison

(supplément 3€)

Brochette de poulet

marinée au curry, riz safrané

Salade Fromages Normands

Pont-l'Evêque / Neufchâtel / Camembert sur toasts

Poisson du jour

Garniture du jour

Viande du jour

Garniture du jour

Brochette de poissons à la plancha

légumes de saison

Aile de Raie

beurre blanc & câpres, garniture du jour

Dessert maison

(hors café gourmand & coupe de glace : supplément +3€)

Entrée du jour

Au choix sur ardoise

Plat du jour

Au choix poisson du jour // viande du jour

Dessert du jour

Au choix sur ardoise

Plateau du Quai pour ♯1 personne

6 huîtres, 2 Langoustines, 2 crevettes royal, 7 Crevettes Roses, Bulots et Amandes,

Plateau Impérial Tourteau pour ♯1 personne

½ Tourteau, 6 huîtres, 2 Langoustines, 2 crevettes royal, 7 Crevettes Roses, Bulots et Amandes,

Plateau Impérial Homard pour ♯1 personne

, ½ homard, 6 huîtres, 2 Langoustines, 2 crevettes royal, 7 Crevettes Roses, Bulots et Amandes,

Plateau Royal pour ♯1 personne

½ Tourteau, ½ Homard, 6 huîtres, 2 Langoustines, 2 crevettes royal, 7 Crevettes Roses, Bulots et Amandes,

Double Plateau duQuai pour ♯2 personnes

12 huîtres, 4 Langoustines, 4 Crevettes Royales, 14 Crevettes Roses, Bulots et Amandes

Double Plateau ImpérialMix pour ♯2 personnes

½ Tourteau, ½ Homard, 12 huîtres, 4 Langoustines, 4 Crevettes Royales, 14 Crevettes Roses, Bulots et Amandes

Double Plateau Impérial Homard pour ♯2 personnes

1 Homard, 12 huîtres, 4 Langoustines, 4 Crevettes Royales, 14 Crevettes Roses, Bulots et Amandes

Double Plateau Royal Homard pour ♯2 personnes

2 Homards, 12 huîtres, 4 Langoustines, 4 Crevettes Royales, 14 Crevettes Roses, Crevettes Grises, Bulots et Amandes

Double Plateau Royal Mix pour ♯2 personnes

1 Tourteau, 1 Homard, 12 huîtres, 4 Langoustines, 4 Crevettes Royales, 14 Crevettes Roses, Bulots, Bigorneaux et Amandes

½ Homard

1 Homard

10 Crevettes Roses

4 Crevettes Royales

Bulots (230gr)

5 Langoustines

6 amandes

½ Tourteau

1 Tourteau

6 huîtres

Moules à la Marinière

Moules à la Crème d’Isigny Saint Mère

Moules à la Dieppoise

Crème d'Isigny-Saint-Mer & crevettes.

Moules au Roquefort

Moules au Curry

Crème d'Isigny-Ste-Mère & Curry

Moules au Maroilles

Moules au Camembert Normand

Moules à la Normande

Cidre, pomme & lardons.

Burrata Tomates

1/2 Homard à la Parisienne

Macédoine & oeuf

Mini tartare de Saumon

pomme & avocat

Mini Tartare de Bœuf (90g)

Foie gras de canard maison.

Cocotte de la mer gratinée

Poissons, crevettes, moules & Béchamel

Assiette de Moules Marinières

Soupe de Poissons et sa garniture

Assiette de Crevettes Roses ou Bulots

Environ 230g.

6/12 Huîtres n°3

Et son pain de seigle

Assiette Dégustation de la Mer

Huitre,langoustine, crevette royale, crevette rose, bulots, amande & bigorneaux

Brochette de Poissons à la Plancha

Saumon et poisson du jour, avec ses légumes de saison & sa sauce dieppoise.

Aile de raie

beurre blanc & câpres, garniture du jour

Pavé de Saumon à la Plancha

sauce Maroilles, écrasé de pomme de terre

Tartare de Saumon

Pomme & Avocat. Salade

Dos de Cabillaud

sauce au beurre blanc citronnée. Riz

Homard Grillé

Accompagné de légumes de saison sautés

Marmite du Quai

1 Langoustine, Saumon, Filet de haddock et poisson du jour, et ses légumes mijotés Servie avec sa sauce Dieppoise

Panier Vapeur

Saumon, Filet de haddock, poisson du jour. Salicorne, pommes de terre. Sauce dieppoise (à part)

Choucroute de la Mer

Langoustine, Saumon, Filet de haddock, poisson du jour, moules & crevettes roses Servie avec sa sauce dieppoise

Les Poissons d’arrivage

Selon notre Ardoise

Brochette de Poulet

Marinée au Curry. Riz safrané

Côtelettes d'Agneau

Frites & sauce poivre

Tartare de Bœuf

(180g - VBF) Non préparé, avec frites. (sup +1€ préparé)

Entrecôte de Bœuf à la Plancha

(+/-330g) et ses frites. Avec sauce Poivre ou Roquefort. (VBF)

La Suggestion Viande du Moment

Selon notre Ardoise

Hamburger Classic

Steak haché façon Bouchère (+/- 180g), lard croustillant, cheddar fondu, salade, tomates confites, confiture d'oignons, ketchup dans son pain burger & son cornet de frites.

Veggie Burger

Steak de quinoa & boulgour, cheddar fondu, salade, tomates, confiture d'oignons dans son pain burger & frites.

Chicken Burger

Filet de poulet, cheddar, salade, tomates, sauce barbecue dans son pain burger & frites

Salade Norvégienne

Dés de Saumon mariné, filet de Haddock, crevettes roses, tomates confites, salade et huile de noix.

Salade César

Blanc de poulet, croûtons à l’ail, salade, tomates confites, copeaux de parmesan, sauce César

Salade de Fromages Normands

Pont-l'êveque / Camembert / Neufchâtel sur toasts, salade, dés de pomme, pommes de terre, tomates confites, pignons de Pin, lard croustillant

Salade veggie

Falafels de fèves concassées mélangées à des épices, salade, tomates confites, carottes, huile d'olive et vinaigre balsamique.

Plats au choix

Moules ou Poisson du jour ou Steak haché ou Filet de Poulet pané

Accompagnement au choix

Frites ou Tagliatelles ou Légumes ou Pommes Vapeur ou Garniture du jour

Glace Smarties

Coupe deux boules.

La Dame Blanche / Chocolat Liégeois

Glace vanille / Chocolat ; nappée de chocolat maison & chantilly.

Les Profiteroles Maison

Petits choux fourrés de glace vanille ; sauce chocolat chaud maison ; chantilly.

Le Banana Split

Banane ; glaces fraise, vanille et chocolat ; sauce chocolat chaud maison ; chantilly.

Le Bounty

Glaces chocolat et noix de coco ; sauce chocolat chaud maison ; chantilly.

La Coupe After Eight

Glaces menthe et chocolat ; sauce chocolat chaud maison ; chantilly.

Trou Normand

Sorbet pomme et son Calvados (3cl).

Coupe Colonel

Sorbet citron et sa Vodka (3cl).

Coupe 3 boules

Vanille, Café, Chocolat, Noix de coco, Caramel beurre salé, Fraise, Citron, Cassis, Pomme, After Eight, Pistache, Smarties, Rhum/Raisins

Coupe 2 boules

Supplément

Chantilly / Sauce chocolat / Caramel / Coulis de fraise / Morceaux de Chocolat

Tarte Tatin

Crème sucrée caramel

Tiramisu

Selon l’humeur du Chef.

Crème Brûlée

Moelleux au chocolat

Accompagné d'une boule de glace vanille.

Assiette de 4 Fromages Normands

Livarot, Pont L’Évêque, Camembert Normand moulé à la Louche, Neufchâtel affiné

Café Gourmand

Sélection de mini desserts et son café. (Hors Formule du Quai - supplément 3€) (Thé/Crème/Chocolat/ Rhum Arrangé Gourmand supplément 1€)

Dessert du Jour

Selon notre Ardoise

Foie gras 500g

Foie gras 1kg